蒙阳红石榴果实大，通常在500~750克之间，大者1250克，果肉呈红色，汁多，味甜微酸，含可溶性固形物17.2%，可滴定酸0.43%，每100g可食部分含维生素C12.7mg；核半软，口感好，营养价值高，品质极佳。
蒙阳红石榴植株适宜性强，可以生长在土层深厚的平原，也可以生长在土壤贫瘠的山区丘陵，栽种后第二年开花结果率在95%以上，四年后即会进入盛果期，并且连年丰产，株产10千克以上。
形状特点：蒙阳红石榴为多年生灌木，当年生的枝条为紫褐色，嫩梢以及幼叶为淡红色，叶片对生，呈长圆披针形，颜色为绿色，并且富有光泽，花朵为钟状以及管状花两种形态，通常生于新梢的顶端或者叶腋处，花瓣为红色。
生长特点：蒙阳红石榴的萌芽力较强，树冠成型快，一年时间枝干能长1.5米以上，并且当年长出的新枝和徒长枝在整个生长季都会不停生长，春季时候长出枝条以及初夏长出的枝条，都能作为母枝结果。
习性特点：蒙阳红石榴的适应能力极强，抗旱耐瘠薄，并且抗病虫害，不论是在土层深厚的平原，还是土壤肥力较差的丘陵都是生长良好，冬季气温降到零下17度的时候，能够安全过冬。
物产分布：蒙阳红石榴原产于山东鲁南地区，在4月上旬萌芽，5月上旬开花，花期持续到7月中旬，枝条成长期在5月中旬至7月上旬，果期在9月下旬，在10月下旬会落叶。
