黑皇葡萄苗，本品种自然无核，仅需简单处理一次。基地最新引进日本，该品种特点为，长势中庸，落花落果不严重。无大小粒现象，不需要蔬花蔬果。结果能力强，产量高，管理简单。生产上可大量节省管理费用，自然无核，三倍体，完全成熟后糖度22度到26度，最高32度，果实紫黑色。成熟后果实十到十六克，特别甜，无核，自然香甜。但甜而不腻，口感比巨峰好吃。容易剥皮。
成熟期八月中旬，抗病力强，是现在日本新栽培面积最大品种，在国内葡萄产区可以适量发展，是种植阳光玫瑰以后又一个很有发展潜力的品种，早发展的业主效益可期。品种纯正。
可签任何合同，假一赔十，可完全代替巨峰，种苗每珠五十元。四十珠起卖。
黑皇葡萄苗：天然无籽、高糖度、易剥皮，日本三倍体新品种
这个品种为“墨香”，主要特点是好种，而且非常好种，不落果，成花率非常高，可以单芽修剪，一个花芽里可以有四个花穗。这在哈玛匠果园中也得到验证。糖度非常高，平均糖度23%~25%，最高到32%。香味浓，而且酒香味（果实发酵的味道）来得晚。
俞才澜展示的葡萄新品种（系），右下角为“BK”
在日本，“BK”在巨峰系品种中已经具有压倒性的优势。
“未来中国葡萄产业的主栽品种很可能会呈现两条主线。一条是以‘阳光玫瑰’为代表的又香又甜的品种，另一条就是以‘巨峰’为代表的传统的酸酸甜甜的品种。这两类品种会同时存在，谁也压不倒谁。”我评价道。
品鉴会上展示的“黑皇”（下中）和其他水果品种
从我个人来说，我已经不喜欢吃“阳光玫瑰”了，因为口味太单调，容易腻。包括“妮娜女王”，糖度20多度，吃了3粒就感觉齁得慌。尽管‘黑皇’的糖度也有20多度，但甜而不腻，“我相信在座的绝大多数人都能很轻松地吃掉一串。”
当然，那天没有这个条件让与会的近百号人每人都能吃到一串。只有大象一个人高高兴兴地坐在位置上吃光那串999元的“黑皇”，然后抹着嘴巴说：“好吃！”。
“黑皇”的育成和引进成功地弥补了“巨峰”在生产上存在的缺点。比如落花落果，这会给生产上带来很大的不确定性，而处理后的“巨峰”在口感上会有明显下降。再加上“黑皇”在管理上非常省工省力省农药，能节省大量劳动力和生产成本。
“黑皇”的着色和结果状
单凭这些优点，我觉得这个品种肯定是有前景的。
美女对“黑皇”爱不释手
在品质上，我倒不认为能显著超过“巨峰”，上好“巨峰”的口感也是一流的。但在巨峰系中，“黑皇”的品质肯定是属于上乘的。“在未来的市场上，它可能还是以‘巨峰’的名字出现在大家面前，成为中低端葡萄中的主栽品种，替代‘巨峰’的把握性还是蛮强的。”我评估道。
唯一遗憾：成熟期比“巨峰”晚。若是能比“巨峰”早上十天半个月，那就更符合国内的市场需要。
BK无核种植管理技术
1990年未成熟种子做无菌栽培；在基础培育中选择好味道、无种的；（生成）小粒；选择大果粒、发育好的
BK无核的优势：
种植所需的劳动力更少。
高糖含量和良好的口感。
易于食用，无种子。
预计也可以用于再加工。
育种目标：
对于消费者，加工者，育种者
使用味道：高糖、低酸、低涩
易食用；加工适应性（无核、皮肉易分离）
低农药栽培果实
存储性
对于生产者：
高市场性
高收益性
长期收获可能
省力栽培可能
三倍体育种就是用二倍体品种和四倍体品种杂交
BK无核的育成过程
母本贝丽A，父本巨峰，
将未熟种子胚珠-胚胎培养并进行实生顺化（1991年）
省力栽培以适度着粒，以味道为基础进行选拔
小粒
强树势
特征调查和基础栽培技术确立
大果粒生产：花穗整形法，GA处理
整枝修剪防止花落：树势制御法
病虫害防治（露地、大棚）：病虫害防除
2009年申请品种登记，2011年品种登记
下面一图是花穗的GA浸渍处理以膨大果实
下图：BK无核与市场其他葡萄品种”食味平衡“比较，分别是：
涩味先味、浓厚感、酸度、涩味后味、甜度，显示出BK无核酸味弱、甜味强的特点。
下图是味觉传感器来分析BK无核的味道
味觉传感器是将人类舌头的味觉模拟化的测定原理
基本的味觉（美味、苦味、咸味、酸味、甜味、涩味）数值化，能够客观地表现出来。
*3种人工脂质膜+6种传感器
（1）将人工脂质膜浸入基准液（相当于唾液）→通过传感器测量膜电位（A）
（2）将人工脂质膜浸入样品→通过传感器测量膜电位（B）
（3）膜电位变化（A）-（B）3D测量值
BK无核的生育特征
发芽期和开花期：与巨峰几乎同一时期
成熟期：与贝利A同一时期
树上果实品质：比两个亲本品种有更长保持期，在福冈到11月中旬都能保持高品质
树势强，生长旺盛，夏季剪定
根据树势情况进行秋季剪定，以防”花振“，并获得大果粒穗
1-2芽短稍剪定栽培
无核大粒果实生产的主要作业内容
仅翻译最后一行
BK无核：一次GA处理，不需要摘粒，手动花穗整形（70花），GA处理导致的大小果以及果梗会变硬
开花一个月以内 果粒达到40%后停止膨大，生理性落果；果梗松散性、果粒位置配置、膨大、穗型自动调整
病虫害、裂果发生少，发货容易
Point 1
花穗整形、赤霉素无核化处理的最佳时期是在花穗基本开满，而末端将开未开之时。从上至下，将待整形花穗依次剪掉。
一直剪到还剩10个花穗左右时，取7个小花穗，然后将末端剪掉。
Point 2
剩下的7个小花穗在采收时，果重可达到400g左右，若青壮树则可考虑留8个小花穗。
Point 3
为了在保证采收时葡萄果形良好，需要对最上部的小花穗适当修整，保持左右高度基本一致。
Point 4
如果可以的话，最好将小花穗的分布从上至下按照3-3-1的模式整形，这样收获时果形会更完美。
Piont 5
先锋（Pione）葡萄和巨峰葡萄等可将穗长修剪到3cm左右，但是BK无核葡萄须严格控制花穗数量，并适期整形，经赤霉素无核处理，谢花后、果实坐稳时，可开始套袋工作。
据上海哈玛匠果园黄伟老师介绍，这个品种是巨峰和贝蕾A杂交的3倍体后代，天然无籽，易剥皮，糖度高，有巨峰的麝香香味，口感很好，而且坐果率高，丰产稳产，不用疏粒，省人工，是巨峰的替代品种。
